技术编号:404625
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型提供了一种食品,尤其是对细条形面食如方便面、粉丝等外形的改进。背景技术目前人们所食用的方便面、粉条等细条形面食,为实心形式。在冲泡、煮泡过程中,经常出现其中间部分难以泡熟、死心的问题。往往是外面已经熟过了,中心部分还未完全熟,影响食用时的口感。泡熟所需时间长,给想赶时间的带来了不便。泡、煮时,调料等也难以进入面食内部,这也影响了食用时的口感。申请人曾设计出一种空心细条形面食,它是在面食体的长度方向上有孔腔。但在使用中发现,由于空心细条形面食太长,空气进入孔腔部分的时间滞后,形成面食孔腔部分与外界大...
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