技术编号：405317
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种素鸡豆腐的成型加工设备，具体的说是一种素鸡豆腐压制成型装置。背景技术随着人们生活水平的提高，人们对于身体的健康越来越关注，其饮食结构也发生了变化，大豆制品由于其富含大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、钙、矿物质等深受广大消费者的喜爱。目前市场上豆制品的种类很多，包括南豆腐、北豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐皮、卤制豆制品、油炸豆制品、大豆熏制品、大豆粉等。素鸡豆腐食品是卤制豆制品的一种。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨， 风味独特，可做成多种形状。①、素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属...
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