技术编号:406100
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及ー种食品加工设备,特别涉及ー种花甜粑的搅拌和挤压设备。背景技术传统的花甜粑加工エ艺完全采用人工制作,エ艺复杂,需要耗费大量的人力和物力。首先要选择上等的糯米和粳米按照2 I的比例混合,然后淘去米糠浸泡,待米浸透发泡时再磨成细粉。然后将磨成的细粉提取四分之一煮成熟浆(当地人叫打浆子),与剩下的干粉糅合成团。再将面团分成若干、擀成薄片,每片涂上食红或其他顔色,根据自己所做花样的需要,以三层、四层、五层不等重叠,将叠好的面片卷成圆条挞合。再用一条预制好的薄竹片,在圆条的周围向内压数条细槽,再将细槽...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。