技术编号:406345
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种巴氏杀菌机。背景技术巴氏灭菌法,亦称低温消毒法、冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,食品加工行业采用巴氏杀菌法进行杀菌时,一般是将包装或罐装后的食品浸没在50°C 60°C的温水中持续15 30分钟,这种温度既可以达到杀菌的目的,又对食品中的营养破坏很小,巴氏杀菌机是利用巴氏杀菌原理对食品进行杀菌的设备,但是目前的巴氏杀菌机存在一个缺陷,装有食品的容器在杀菌过程中,从空气中进入温水中时,由于空气和温水的温差较大,尤其是在低温季节,较大的温差容易...
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