技术编号:406740
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种糖食组合物,所述糖食组合物包括糖食材料的至少部分地盘转的或卷绕的片,所述糖食材料具有至少一个设置其中的毛细管。具体地,本发明涉及巧克力糖食组合物。背景技术包括多层片的成多层产品,特别是成多层糖食产品是公知的并且在例如W003/005832中被描述。成多层的片状产品大体上由巧克力或其他糖食浆形成,巧克力或其他糖食浆被施加到一滚筒上,糖食膜从所述滚筒刮下并收集在适当的形成器中以形成产品。滚筒的速度可以被控制以移除作为连续片的膜,而刮刀的角度可以被控制以收集这样的膜,其为长度等于所述滚筒的宽度的糖食...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。