通过乳酸菌和双歧杆菌结合内毒素的制作方法技术资料下载

技术编号:407439

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技术领域本发明涉及用具有疏水性质的乳酸菌和/或双歧杆菌制备一种用于预防或治疗因内毒素引起的和/或与内毒素有关的病症的食物组合物。本发明还涉及用具有疏水性质的乳酸菌和/或双歧杆菌制备的组合物。背景技术已经发现诱导败血症的毒素与病原菌、病毒、植物和毒液有关。记载较完备的细菌毒素是革兰氏阴性细菌的内毒素或脂多糖(LPS)。这些分子是所有革兰氏阴性细菌外膜中普遍存在的糖脂,被认为与革兰氏阴性败血症有关。这类败血症是极其常见的病症,并且是经常致命的。已经进行过许多治疗败血症的尝试。这些包括使用LPS的抗体、使用肿瘤坏死因子的...
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