技术编号:409157
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于生物工程技术领域,涉及工业微生物的育种,尤其是一株缓解葡萄糖阻遏又提高了抗逆性的高效利用乳糖的酿酒酵母工程菌。背景技术乳清是指在制造干酪或干酪素时,分离出絮凝物后剩下的极稀薄的液体,是工业生产干酪及干酪素的副产品,每生产It的干酪产生9t乳清,含有牛奶中55%的营养,但是由于乳清具有很高的BOD (生物耗氧量)和COD (化学耗氧量),所以对环境造成很大的负担。目前,全球乳清产量约为16亿吨,而只有其中的50%得到处理,用于食品、饲料等方面, 剩下的约8亿吨没有得到有效利用,被排泄到自然界中,不但...
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