技术编号:409663
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于六堡茶加工技术领域。 背景技术六堡茶是茶叶的一种,属黑茶类,是中国历史名茶,已有一千五百多年的历史。因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名,在清朝嘉庆年间以独特的槟榔香而列入中国十大名茶,成为贡品。目前大部分的六堡茶生产企业发酵加工的形式是渥堆、发酵、人力翻堆的方法,都是在地面进行人工渥堆发酵。由于在地面进行,渥堆中原料茶叶的上面和下面及茶堆四周,无论使用何种方式方法,都难以达到温度、湿度的一致性,从而影响到部分六堡茶的品质,此外还有卫生方面难以控制的缺点。发明内容本发明的目的,是提供一种机械化、自动化...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。