技术编号:409685
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种生物体经蒸煮或腌溃、浸提加工处理后的汤汁的非热力蒸发脱水的浓缩方法,特别涉及一种海产加工蒸煮汤汁和烟草乙醇浸提液的冷浓缩方法。背景技术在食品加工过程中,蒸煮或腌溃过程等往往会产生大量的汤汁,这些汤汁含大量的蛋白质、多肽、氨基酸、糖类、核酸等营养与风味物质,是生产调味品的极好原料。由于技术的限制,对这些高COD和BOD值的汤汁都没有进行回收利用而直接排放,造成水体的富营养化污染。同样,在植物如烟草有效成分的浸提加工处理中,热力浓缩会对浸提汤汁中的有机分子造成破坏或香味物质挥发的缺陷。对汤汁中营养...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。