技术编号:409981
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及生物技术领域,具体涉及降血压菜籽活性肽、其制备方法及应用。背景技术我国是世界上油菜籽产量最大的国家,年产量已近1200万吨,菜籽柏是菜籽油加エ的主要副产物,占菜籽总量的65%,其中含蛋白35% 42%。菜籽蛋白氨基酸组成合理,赖氨酸、胱氨酸和蛋氨酸的含量较高,是ー种优良的植物蛋白。开发利用菜籽蛋白质资源对有效利用我国的植物蛋白资源,提高我国人民的营养水平,具有重大的社会意义和良好的经济效益。目前,我国约有2亿高血压患者,每年仍然新增1000万人,现有的降血压药物存在以下问题一方面,现有降血压药物长...
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