技术编号：410291
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及农产品加工领域，具体地说是一种以土茯 苓小经加工制备面条的方法。背景技术面条为人们生活中的一种日常主食。 一般来说，面条 是由小麦粉拌水后经压制、干燥，便成为干面条。目前，巿场上出现 有在小麦粉中掺有荞麦粉、米粉、玉米粉、绿豆粉、南瓜粉等制成的 复合粉面条。以土茯苓配以小麦粉等制作的面条目前还未见报道。土茯苓，百合科菝葜属，多年生攀缘状蔓生植物，其地下坚硬的 块茎富含淀粉、铁、磷、硒等多种微量元素， 一直是我国传统的中药。 其功效为味甘无毒，祛风湿，健脾胃，强筋骨，解毒，利关节。其 根可加工制粉，...
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