技术编号:411458
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于食品加工领域,具体涉及一种。背景技术果蔬粉一般是以新鲜的水果和蔬菜为原料,经过清洗、灭菌、干燥和粉末化等工序来加工处理,制成产品。果蔬粉产品可以保留新鲜水果的营养、风味及色泽,且易于消化,便于保存和运输。果蔬粉具有广泛的应用,例如作为营养强化剂用于婴幼儿食品、老年人食品、方便食品、保健食品、天然色素等方面。而且果蔬粉的加工无需复杂的大型设备,加工成本不高,价格易被消费者接受,相比之下属于性价比高的产品而备受青睐。·现有技术中,制造果蔬粉的工艺主要包括三种类型干燥粉碎型、冻干型和喷雾干燥型。其中,对...
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