技术编号：412611
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及。 背景技术新鲜水果保鲜期短，收获期时间集中，导致国内水果在收获期内出售价格低。再 加上国内水果储藏条件差，采后腐烂现象普遍，造成了果农的较大损失，严重影响了经济效 益。目前，中国作为一个水果生产大国，年产量8000多万吨，其中苹果产量2000万吨，约占 世界总产值的35% ；柑桔产量1500万吨，但是出口总量还不到总产量的2%。故此，水果采 后储藏技术已成为我国水果种植业发展的瓶颈。传统的新鲜水果储藏方法是通过低温冷藏，但存在着储藏过程中原有水果颜色， 味道、营养成分快速损失等问题。果实表面涂布...
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