技术编号:412652
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种冷饮食品,尤其是涉及一种鲜花果粒冰淇淋、雪糕。 背景技术炎炎夏日,冰淇淋和雪糕是让人难以抗拒的“冰凉诱惑”。传统的冰淇淋和雪糕配料是以饮用水、白砂糖、全脂乳粉、食用植物油、饴糖、鸡蛋、食品添加剂(增稠剂、乳化剂、 酸度调节剂、食用香精、甜蜜素)为主。随着人们生活水平的提高,人们对冷饮食品的要求也越来越高,传统的冰淇淋和雪糕食品已不能满足人们的需求。据有关资料报道,鲜花内含有人体所需的22种氨基酸、16种维生素、27种常量和微量元素,以及多种类脂、核酸、生长素、酶类和抗菌素等生物活性成分。花卉与...
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