技术编号:412748
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种如权利要求1的前序部分所述的用于啤酒酿造的麦水混合器。背景技术 在啤酒酿造工艺中,粗磨麦芽必须与水混合,即糖化,以便将不可溶物质例如特别是淀粉转化成可溶物质特别是糖。为了获得好的产量并且为了让下一步工序不出现问题,必须保证粗麦芽粉完全与水混合并且保持不结块。此外,首先,在粗麦芽粉和水经下落管导入糖化槽的情况下,还存在形成非常严重的粉尘的问题。在该工艺过程中升起的细粉尘附着在结构件上,与水蒸汽一起共同形成了需要花很大努力才能够被除去的粘性剩余物,特别是在采用高粉末含量的所谓粉状粗麦芽粉的情况下尤...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。