技术编号:412823
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及茶叶发酵工艺,尤其是一种在茶叶渥堆发酵时用来对茶堆进行翻堆的可行走式茶叶翻堆机。背景技术普洱茶按发酵工艺可分为生茶和熟茶,生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用或长久储藏,年复一年随着时间生普洱叶子颜色渐渐变深,香味也越来越醇厚。熟茶则是经过发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用,质量上乘的熟普,是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越...
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