技术编号:413849
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品烘烤设备领域,尤其涉及烘焙箱中的热风炉领域。背景技术热风炉是烘焙箱的重要组成部分,用于提供烘烤食品所需的热能,其主要部件是燃烧机和热交换管。目前的热风炉中热交换管通常为U形结构,这种结构的热交换管长度较短,使得管内热量与烘焙箱中的空气的接触面积较小、热量在热交换管中驻留的时间也比较短,热交换率较低;同时热交换管中的尾端直接与烘焙箱内部连通,尾气会直接接触食品,不符合环保和卫生要求发明内容·本申请人针对上述现有热风炉热交换率低、尾气直接接触食品不符合卫生要求的问题,进行研究改进,提供另一种食品烘...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。