带沟的面条及其制造方法技术资料下载

技术编号:414712

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本申请是国家知识产权局专利局给的国家申请号为200880003283. 8,国际申请 号为PCT/JP2008/050526、国际申请日为2008年I月17日的名为“带沟的面条及其制造方 法”专利申请的分案申请。技术领域本发明是关于沿着面条的纵方向形成沟的。背景技术以往,为了缩短煮制的时间,提出了沿着面条的纵方向带有切纹或沟道的面条的 方案(参照例如特开昭58-175459号公报(专利文献I)及特开昭60-6172号公报(专利 文献2))。而且,现在市场上就出售那样的有I条楔形沟的大体上成圆形断面的挂面。另 外,在...
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