技术编号:414940
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品加工用具,特别是涉及一种新型纸杯戚风蛋糕晾架。背景技术糕点在饮食文化中占有重要的位置,纸杯戚风蛋糕因为其美味可口,方便食用,而广受好评。在纸杯戚风蛋糕的制作过程中,需要将烤制好的纸杯戚风蛋糕进行晾晒。晾晒过程是将纸杯戚风蛋糕倒置,防止其收缩,传统的晾晒方法使倒置在网状晾架上,但是这样网面接触蛋糕容易形成交叉污染,影响食品卫生。同时,蛋糕的表面也会印有网状条纹,影响美观。发明内容本发明主要解决的技术问题是提供一种新型纸杯戚风蛋糕晾架,其设计合理,结构简单,可以对纸杯戚风蛋糕进行倒置晾晒,不会影响...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。