技术编号:415585
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及农产品贮藏领域,特别涉及一种水果压差预冷方法和装置。背景技术亚热带水果一般都很难贮藏,采后极易腐烂变质,保鲜贮藏是提高亚热带水果附加值的重要手段和途径。预冷是水果保鲜贮藏的首要环节,可以迅速排除果实采后的田间热,降低呼吸作用,延缓其成熟衰老的速度,有利于保持其营养成分和新鲜度,而且可以提高果实对低温的耐性,减轻或推迟冷害的发生,同时还可以减轻冷藏库和运输设备的制冷负荷。但是,传统的压差通风预冷方式的预冷速度较慢,而且由于冷库蒸发器结霜使空气相对湿度下降以及通风本身所带来的物料水分蒸发损失的特点,通...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。