技术编号:415702
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及红茶制备技术领域,具体涉及ー种低咖啡因红碎茶。背景技术饮茶具有清除体内自由基、抗氧化、抗癌、抗衰老、抗疲劳、降血脂、降血压、提高免疫カ等功效,被誉为21世纪最健康的饮品。茶由山茶科山茶属茶种植物的芽叶和嫩茎为原料制得,含有咖啡碱、茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种功能成分。咖啡碱(又名咖啡因)学名为1,3,7-三甲基-2,6-ニ氧嘌呤,具有兴奋中枢神经,消除疲劳,利尿、松弛平滑肌、强心解痉等功能。茶叶中通常含2% — 5%咖啡碱,适量摄入咖啡碱对健康成年人无害,但ー些老人、孕妇、儿童、心脏功能不全及神经...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。