技术编号：415984
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。一种高F值复合低聚肽的制备方法技术领域本发明属于植物深加工技术领域，具体涉及到一种高F值复合低聚肽的制备方法。技术背景高F值低聚肽是一种具有高支链氨基酸含量和低芳香族氨基酸含量组成的平均分子量在30(T1000D左右的小肽体系。大量研究证明，高F值低聚肽具有独特的氨基酸组成和生理功能，具有辅助治疗或减轻肝性脑病、改善肝脏病人的蛋白质营养状况、抗疲劳等功效。国内外关于高F值低聚肽的研究主要集中在从单一原料中制取，比如大豆蛋白、鱼蛋白、酪蛋白、玉米蛋白、葵花蛋白等，但都有或多或少的缺点，如原料蛋白变性严重、必须氨基酸含...
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