甘蔗酒及生产方法技术资料下载

技术编号:417021

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技术领域本发明涉及一种酒及其生产方法。 背景技术甘蔗属禾本科,是一种水果类植物,有黑皮和青皮两种颜色。皮厚,有蜡质层,水份充足,含糖份高,内部细胞组织严密。生长周期周期5 8个月,亩产高达两万斤左右,种植管理简单,抵抗自然灾害能力强。千百年来,一直被用于制糖及当水果食用,其他用途不被发现与利用,发展潜力得不到提高。现有的白酒,一般为勾兑酒,粮食消耗大。发明内容本发明的目的在于提供一种能充分利用甘蔗,节约粮食,口味好的。本发明的技术解决方案是一种甘蔗酒,其特征是含有甘蔗成份。—种甘蔗酒的生产方法,其特征是包括下列步骤...
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