技术编号：4172349
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种可释放密封袋和低温制作食品的方法，特别是使用这样一种袋的低温烹饪方法。本发明更具体地涉及一种可释放密封袋，该袋在密封后气体和液体无法穿透，并且在最高达约125℃的温度不发生变形；本发明还涉及使用所述的袋进行低温烹饪和制作食品的方法。使用称为可蒸袋的柔性袋或囊来再加热各种制成食品也是已知的。例如，可购得装在密封塑料袋中的、适于再加热后食用的某些制成食品。将密封后的袋放入沸水中，沸水的热量使食品再加热，而沸水不会渗入袋中。然后使用者仅需将袋剪开，...
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