技术编号:417386
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种高压脉冲电场杀菌共场处理室,特别是一种电极间距可调的高压脉冲电场杀菌共场处理室。背景技术随着生活水平的日益提高,人们对食品质量要求日趋升高。为保持食品感官和营养价值的最小损耗,非热杀菌技术开始被广泛的应用于食品加工中,高压脉冲电场(pulsedelectric field,简称PEF)杀菌技术是最具工业发展前景的非热杀菌技术之一。高压脉冲电场杀菌技术具有杀菌效果好,一般能减小6个对数周期,杀菌时间短,杀菌温度低,对食品的化学成分、外观及风味等基本无影响,耗能小,对环境无污染,无二次污染及三...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。