技术编号:417980
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型属于酿酒机械设备领域,具体涉及酒醅起堆移动培养床。背景技术我国用谷物酿酒历史悠久,一般以稻米、大小麦、高粱等谷物为原料,通过蒸煮使谷物糊化,利用曲霉、酵母的代谢作用制曲,最后将曲料进行发酵便造出了酒。在传统的酿酒生产中,酒醅加粮食和曲粉以后,需要人工起堆约80cm左右,进行发酵培养,由于完全由人工操作,劳动强度大、卫生差、工作效率低。发明内容本实用新型要解决的技术问题是提供一种酒醅起堆移动培养床,替代了传统的酿酒生产中人工起堆发酵培养,降低操作工人劳动强度、提高工作效率。本实用新型通过以下技术方案...
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