技术编号:418107
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种豆浆及制作方法。 背景技术传统的豆浆是采用成熟黄豆打浆制成,口感、营养成分受到原料的局限性,而长期以来,人们都认为,只有完全成熟的黄豆,才适合制作豆浆。而对于黄豆完全成熟前的新鲜的毛豆,长期以来,仅作为蔬菜食用。发明内容本发明的目的在于提供一种营养丰富、口感好的鲜粒大豆豆浆。本发明的技术解决方案是一种鲜粒大豆豆浆,其特征是由下列重量份的成分,经豆浆机打浆制成白砂糖10 30份羧甲基纤维素钠1 3份奶粉10 30份水200 900份毛豆籽100 份。毛豆籽是新鲜毛豆籽或速冻毛豆籽。一种,其特征是...
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