技术编号:418201
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及模具领域,具体涉及一种用于加工制作肉、鱼丸的专用模具。背景技术传统的肉丸或鱼丸通常是先用手将加工好的肉浆或鱼浆挤成一个小团体,然后用小勺子将肉丸或鱼丸刮出,放入水中,最后再将其煮熟。存在的缺点一是直接用手挤捏肉丸不利于卫生;二是工作效率低;三是肉丸或鱼丸泡入水中后再煮熟,其营养成分易丧失,而且也影响了肉丸或鱼丸的口感和风味。为了解决该问题,如公开号为CN2530461公开的一种肉、鱼丸生产专用模具,虽然提高了生产工效,有利于保持肉丸或鱼丸的营养成分及品味,但是该模具在上下模进行配合时容易错位,...
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