技术编号:418251
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及抗坏血酸水溶液。还原酮抗坏血酸的技术应用,特别是在个人卫生和食品及预防领域,通常很困难,因为抗坏血酸在水溶液中没有足够的稳定性。因此在抗坏血酸水溶液中,在30天后,所加入的抗坏血酸中只有大约70%仍然存在。为改进抗坏血酸的稳定性已经做了许多尝试,其中已经采用其衍生物之一,例如抗坏血酸磷酸钠或棕榈酸抗坏血酸酯替代抗坏血酸。在长时间后,这种活性物质在水溶液中的含量几乎能完全保持不变。然而,该衍生物比纯的抗坏血酸贵好多倍。另外,高浓度的抗坏血酸衍生物易于结晶出来并导致最终产品着色。欧洲专利说明书EP66...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。