技术编号:4193328
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种。以可食用的淀粉为主 要原料,添加壳聚糖、羟乙基纤维素、甘油等功能助剂,采用复配方式,得到一种强度适宜、 在热水中迅速溶解、不含人工合成防腐剂却具有良好抑菌性、低吸湿性、可食用的成膜材 料;可一次性包装粉末状食物,如调味粉;能够在包装过程中起到机械隔离空气、水汽和细 菌污染,并抑制微生物生长的作用,并能够随着粉状食物一同进入烹饪过程,在沸水煮食或 冲泡条件下迅速溶解,可以被食用,对食物的观感、口感、气味及味觉均无影响。可用于需经 过沸水煮食的...
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