技术编号:419860
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种白茶自动萎凋装置,属于白茶加工技术领域。背景技术白茶为中国六大茶类之一,白茶为 福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶加工工序只有委凋和供倍两道工序,决定白茶品质的根本是原料,关键是委凋。白茶的萎凋过程中发生物理变化和化学变化,即物理萎凋和化学萎凋。化学萎凋相对的滞后于物理萎凋,化学萎凋是在完成物理萎凋的物质转化...
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