技术编号：420782
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种鱿鱼蒸煮滚桶，尤其是滚筒内部装有挡板，属于食品加工领域。背景技术鱿鱼属于软体动物门头足纲，具有较显著的品种特征个体大，胴体长，肉质嫩而多汁，是良好的水产品加工原料。一般鱿鱼的加工方式通常为远洋捕捞作业一冷冻加工一运回国内二次加工的初级加工模式，鱿鱼在国内加工中存在二次解冻及长距离运输途中贮藏时间、温度等原因，对鱿鱼的质构和品质产生负面的效应，致使对它的后续加工利用造成不利影响。国内有大型远洋鱿鱼加工船，在船上有鱿鱼自动化蒸煮设备，但是目前在用的鱿鱼蒸煮滚桶，主要是将鱿鱼放进滚筒内部，然后转...
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