技术编号：421402
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及牛奶保鲜，尤其涉及。 背景技术随着人们生活水平的不断提高，人们对牛奶特别是对新鲜牛奶的需求量不 断提高。挪威马太福斯克食品研究所日前公布了一项最新研究结果，研究人员 认为光线是牛奶等液态食品保鲜的"天敌"。食品包装技术必须把好隔离光线这 一关，才能最大限度地保持食品的新鲜度。这项研究成果表明，牛奶中最重要 的两种营养元素即维生素和蛋白质， 一接触到光，就会大量流失。所以，即使是目前受消费者普遍青睐的超高温瞬间灭菌处理(UHT)的常温奶，仍然需要 一个能够形成足够紧密保护，并防止再污染的包装材料...
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