一种泡菜或腌菜的盛装容器的制作方法技术资料下载

技术编号:4225120

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专利说明 一、本实用新型属于一种泡菜或腌菜制作的盛装容器,可用于各类泡菜的制作加工中。二、技术背景泡菜或腌菜是一种传统的菜系制作方法,以往都是将需腌或泡制的菜放入一个口小肚大,坛口部有一圈耳边,耳边内可存放水或油,在耳边的水中扣盖有一坛盖,俗称“扑水坛子”的容器内,用水或油封住坛口,以隔离坛里的气体与外界接触来进行腌制或泡制的,这种腌菜或泡菜的制作方法由于其历史的源远流长,以至人们对制作这种腌菜或泡菜的“扑水坛子”形状有着格外的亲切感,所以即便现在对于少...
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