技术编号:422628
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种油茶籽油的制油工艺,具体涉及一种油茶籽冷榨制油工艺。 背景技术油茶树是世界四大木本食用油料树种之一,油茶全身都是宝茶油营养丰富、胆固醇含量少、耐贮藏,富含不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸含量高达90%以上,长期食用有明目、 健胃效果,是一种优质的木本食用油。目前,油茶籽油的制取工艺有两种,低温压榨制取工艺与高温压榨制取工艺,即所谓的冷榨与热榨。其中,所述低温压榨制取工艺过程为油茶籽一烘干一剥壳分离一破碎一蒸坯一压榨一过滤一半精炼一成品油。主要工艺质量控制点是烘干、蒸坯、压榨。烘干温度控制在 60°C...
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