技术编号：422705
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及月饼馅料的配方和加工方法技术领域，具体涉及一种万寿菊花月饼馅 料及其制作工艺。背景技术鲜花饼是近年来南方开发的以各种鲜花为主要原料制作成馅料的月饼，由于鲜花 具有丰富的营养价值和独特的口感，深受消费者喜爱，但如玫瑰等可食用鲜花资源有限，成 本较高，一度制约了南方鲜花饼产业的发展。而另一方面，近年来，万寿菊因其成活率高、开 花繁多且花期长等特点，在以云南为主的农村得到了广泛推广，2012年仅云南的万寿菊种 植面积已达20多万亩，但因万寿菊花叶有较浓的臭味，又被称为“臭芙蓉”，还没有将万寿 菊花瓣用作...
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