技术编号:423809
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及,属于酿造技术领域。背景技术我国是世界第一的苹果生产国,苹果栽培面积达200万,年产量近3000万吨,其中约950万吨用于加工苹果浓缩汁。苹果榨汁的出汁率为75%左右,余下25%作为皮渣处理,每年产生约260万吨苹果皮渣,当前这些苹果皮渣主要被作为废料舍弃或用作肥料、饲料处理,资源综合利用率很低,不仅造成资源浪费,而且污染环境。因此,研究利用苹果皮渣中的有用成分,开发其潜在的经济价值,使其变废为宝,符合国家节能减排、资源再生利用的政策,更对合理利用及保护自然资源具有重要意义。发明内容本发明所要解决...
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