技术编号:423815
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及糖类生产方法领域,尤其涉及以小麦为原料联产结晶果糖与F55果葡糖浆的工艺。背景技术结晶果糖是一种重要的营养甜味剂,具有吸收、代谢迅速,不依赖胰岛素等特点。同时可以促进有益细菌繁殖,改善肠功能和代谢,并且不致龋齿,是糖尿病人、肥胖病人、儿童食品的理想甜味剂,在功能食品、营养保健食品、冷饮食品以及低热值食品和运动型饮料配方中应用广泛。欧、美、日已把结晶果糖列入药典,作为口服、注射或作为营养剂用,特别是葡萄糖代谢障碍者(糖尿病人)适用。随着人们对营养保健的日益注重,结晶果糖将会应用于越来越广泛的领域。目...
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