技术编号:423913
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及蘑菇加工领域,尤其是。背景技术香杏丽菇,口味鲜美,营养价值十分丰富。蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜,是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3飞倍;含有丰富的单糖、双糖和多糖,多糖可以显著提高机体免疫系统的功能;含有较多的蛋白质、碳水化合物等,还含有微量元素、矿物质和人类必需的八种氨基酸,香杏丽菇的营养价值之所以高,还在于它含有多种维生素,尤其是水溶性的B族维生素和维生素C,脂溶性的维生素D含量也较高。香杏丽菇中的硒含量较多,是良好的补硒食品,富含铁、锌、铜、铬等,经常食用可补充各种微量元素的不足,增强...
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