技术编号：4253177
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了一种瓶装食品巴氏杀菌机的杀菌槽，用于解决现有杀菌槽内各个位置水温不一致，杀菌效果差，蒸汽热利用率低的问题。本发明包括底板、两侧板和两倾斜板，底板设有进水口和出水口，底板、侧板和倾斜板连接在一起构成杀菌槽，底板均布有蒸汽喷淋管道，蒸汽喷淋管道与外部锅炉连接，侧板均布有蒸汽喷淋管道，蒸汽喷淋管道与外部锅炉连接，蒸汽喷淋管道设有只允许蒸汽从锅炉进入杀菌槽的单向阀。本发明能够保证杀菌槽内的水温一致，提高杀菌的效果，确保食品的食用安全，又能够提高蒸汽的热...
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