技术编号:426660
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及、将上述处理方法制得的生咖啡豆实施烘焙处理得到的烘焙咖啡豆、以及由该烘焙咖啡豆制得的咖啡饮料。背景技术 咖啡豆是被称为咖啡树的茜草科植物的果实(称为咖啡果实或咖啡樱桃)经过除去果肉、薄皮的工序(精制工序)得到的种子(咖啡种子),以及对此进行加工的豆的总称。生咖啡豆是指进行加热烘焙的烘焙工序之前的咖啡豆,烘焙咖啡豆是指经过烘焙工序后的咖啡豆。将该烘焙咖啡豆进行粉碎,在粉碎物的热水或水等的提取原液中加水,用滤布、网筛等滤材过滤提取得到提取液咖啡饮料。咖啡饮料作为一种倍受欢迎的饮料,其需求量越来越大,同...
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