技术编号:427013
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于食品饮料及其加工方法技术领域,尤其是涉及。背景技术目前,我国生产牛蒡茶的生产厂家比较多,一般采用的生产工艺是筛选、去皮、水洗、切片或磨粉、机器烘烤、再包装;另一种方法是精选当年牛蒡,去杂刮皮,进行一级护色, 将一级护色牛蒡切成丁然后二级护色,烘干产出牛蒡丁干,将牛蒡丁干与CP茶粉混合搅拌均勻后包装;以上二种方法虽保证了牛蒡的原味,但是均存在不同缺陷,一个需要磨粉,另一个二级护色。发明内容本发明的目的在于改进已有技术的不足而提供生产工艺简单、工艺合理、原料搭配合理、营养丰富、充分保留了主料和辅料中原...
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