盒中袋黄酒包装工艺及盒中袋的制作方法技术资料下载

技术编号:4280539

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本发明公开了一种盒中袋黄酒包装工艺及盒中袋,属于黄酒的包装工艺领域,该工艺利用盒中袋材料可耐热85℃的特点,采用热灌装以强化对盒中袋内袋巴氏灭菌的效果,同时封口严密,另外,采取冷水激冷的工艺,能够最大程度的降低高温灭菌对黄酒风味的损害,从而既简化了包装工艺的步骤,又克服了现有技术中对采用盒中袋包装黄酒的偏见,进而确保了黄酒入口醇和、甘甜爽口。同时,该盒中袋的内袋在外包装盒中可随着黄酒液位的下降和收缩,出酒过程无需往袋中补充空气,从而降低了酒的氧化速率,保证...
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