技术编号:428101
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种。 背景技术千张包子是浙江湖州地区具有地方特色的传统食品,在国内外具有很高的知名 度。但长期以来千张包子的常温保鲜技术没有解决,只能采取现做现卖的形式销售,这就使 得千张包子的销售量受到了很大的限制。虽然近年来湖州有些企业开始生产经包装冷冻的 千张包子,但由于现阶段冷冻食品销售还没形成完善冷链,使得冷冻千张包子不能长途携 带,最终结果是千张包子的销售范围局限在湖州周边地区,无法向其他省份等地区扩展。发明内容本发明的目的在于克服现有技术存在的不足,提供一种千张包子的常温保鲜方 法。本发明解决了千...
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