技术编号：429751
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本实用新型涉及一种制冷机械，特别是一种冰淇淋机的冷交换装置。背景技术目前常用的冰淇淋机冷交换装置主要分为螺旋直冷式蒸发器和夹层式蒸发器两种，螺旋直冷式蒸发器主要是使用螺旋紫铜管缠绕在搅拌内筒外，并在紫铜管内输入制冷剂进行制冷，因为其受到紫铜管和搅拌内筒壁厚的限制，制冷剂的制冷效果须经紫铜管和搅拌内筒的壁厚才能传递到搅拌内筒的被冷却的物料中，导致制冷速度缓慢，效率低；而夹层式蒸发器包括搅拌内筒及外套筒，在搅拌内筒及外套筒之间设置有一个带螺旋槽的螺旋夹层(或由型材缠绕固定组成)，螺旋夹层中的螺旋间隙组成了一条螺...
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