技术编号:430287
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种肉类食品稳定剂。 背景技术现有的肉类食品稳定剂,效果不理想,生产成本高。 发明内容本发明的目的在于提供一种使用效果好的肉类食品稳定剂。本发明的技术解决方案是一种肉类食品稳定剂,其特征是由下列重量份的成分组成三聚磷酸钠50 80份六偏磷酸钠10 20份乳酸钙 10 20份水800 1000 份。所述的肉类食品稳定剂,由下列重量份的成分组成三聚磷酸钠70份六偏磷酸钠12份乳酸钙 16份水880 份。本发明配方合理,使用效果好,生产成本低。下面结合实施例对本发明作进一步说明。具体实施例方式实施例1...
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