技术编号：431822
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及产生发酵产品的方法，例如乙醇，所述方法从含淀粉材料产 生发酵产品，包括降解包含于含淀粉材料中的蛋白质。背景技术大量难以合成生产的商业产品可以通过发酵产生。这种产品包括酒精(例如，乙醇、曱醇、丁醇、1,3-丙二醇)；有才几酸(例如，柠檬酸、乙酸、衣康酸、 乳酸、葡糖酸、葡糖酸盐、乳酸、琥珀酸、2，5-二酮-D-葡糖酸)；酮(例如，丙 酮)；氨基酸(例如，谷氨酸)；气体(例如，H2和C02)，和更复杂的化合物， 包括，举例来说，抗生素(例如，青霉素和四环素)；酶；维生素(例如，核黄 素、B12、 (3...
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