技术编号:432015
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明一般地涉及抗坏血酸生产的领域。更具体地,它涉及从酵 母,包括重组酵母生产L-抗坏血酸的方法。背景技术L-抗坏血酸(维生素C)是一种强的水溶性抗氧化剂,其对于人 的所有组织类型的生长与维持是极其重要的。抗坏血酸的 一个重要作 用是它参与胶原的产生,胶原是结締组织,肌肉,腱,骨,牙齿与皮 肤的基本细胞组分。胶原也是血管,擦伤和骨折的修复所需要的。抗 坏血酸有助于调节血压,促进降低胆固醇含量,而且有助于从动脉壁 除去胆固醇沉积。抗坏血酸也有助于叶酸的代谢,调节铁的吸收,而 且是氨基酸L-酪氨酸与L-苯丙氨酸...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。