电子食品保鲜柜的制作方法技术资料下载

技术编号:432028

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技术领域本发明涉及一种食品保鲜装置,尤其是一种食品保鲜柜,属于家用电气技术领域。随着生活水平的提高和工作节奏的加快,人们对食品保鲜越来越重视,对食品的保鲜要求也越来越高。现有的保鲜方法主要有冷藏、气调、药物保鲜等。其中冷藏保鲜通过抑制呼吸,延缓食品的新陈代谢,缺点是无法杀灭细菌;药物保鲜主要通过杀灭细菌延缓食品变质,但因药物残留,会产生副作用;气调保鲜主要通过充氮等抑制呼吸,其缺点是成本高。实际上,目前真正步入千家万户的是电冰箱冷藏保鲜。电冰箱的结构特点不用多说,人们已很熟悉。采用电冰箱保鲜存在的问题也有目共睹。其...
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