技术编号:432245
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。来自咖啡的脱水蛋白基因和启动子发明领域本发明涉及农业生物技术领域。特别地,本发明表征了来自咖啡植物 的编码脱水蛋白的多核苷酸、来自咖啡脱水蛋白基因的启动子序列,以及使用这些多核苷酸和启动子基因调节和操控咖啡豆的香味、香气(aroma) 和其他特征的方法。发明背景在说明书全文中引用了多种出版物,包括专利、公开的申请和学术论 文。这些出版物中的每一份在此以其全文引用作为参考。说明书中未完全 阐明的引用可见于说明书的结尾处。咖啡的香气和香味是消费者对咖啡种类和品牌的偏爱的关键组成部 分。咖啡的特征香气和香味来源于在豆的烘...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。